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Faciliter la vie des étudiants

Master of Science en gestion de l'accueil

Le programme de Master of Science in Hospitality Management prépare les étudiants à faire progresser leur carrière dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie.

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Jusqu'à 1001 bourses TTP3T

Pour les 3 programmes pour les premiers étudiants qui s'inscrivent maintenant

Objectif du programme :

- À l'issue du programme, les étudiants qui auront obtenu un Master of Science in Hospitality Management seront capables de :
- Démontrer, appliquer et évaluer la connaissance des concepts théoriques relatifs à l'industrie hôtelière.
- Démontrer les principes de la pensée critique et de la prise de décision lorsqu'il s'agit d'évaluer
des questions complexes dans le domaine de la gestion de l'hôtellerie et de la restauration.
- Identifier les aspects techniques de l'industrie hôtelière.
- Appliquer les processus impliqués dans la recherche sur la gestion de l'accueil.
- Prendre des décisions avec éthique et compassion dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.
- Appliquer, synthétiser, analyser et intégrer les connaissances en matière de recettes, de technologie et de marketing,
et d'autres domaines pour mettre en œuvre une planification et un développement stratégiques innovants dans le domaine de l'hôtellerie.
- Utiliser les technologies de l'information et les techniques de gestion pour évaluer la compétitivité de la croissance.
stratégies.

Gestion stratégique du tourisme et de l'hôtellerie

L'objectif de cette matière est d'examiner une variété de théories, de cadres et d'exemples relatifs aux éléments cruciaux de la gestion stratégique dans un contexte de tourisme et d'hôtellerie. Vous évaluerez les méthodes permettant d'identifier les tendances pertinentes du secteur et de les intégrer dans le développement et la mise en œuvre de stratégies innovantes.

Gestion du tourisme international

Ce cours observe l'environnement du marché international du tourisme et des loisirs. Ce cours fournira aux étudiants des concepts, des modèles et des techniques pour étudier les facteurs économiques et non économiques nécessaires pour identifier et évaluer les opportunités des marchés étrangers dans le domaine du tourisme, y compris l'avenir de l'économie mondiale du voyage et ses grandes tendances. Les étudiants apprendront les théories de gestion et de marketing appliquées dans le but d'évaluer des problèmes commerciaux complexes et de préparer des stratégies pour les petites et moyennes entreprises touristiques et les destinations. En outre, ce cours permet d'acquérir des connaissances sur la localisation et les avantages spécifiques,
et leur pertinence par rapport aux objectifs stratégiques. Les étudiants apprendront comment la communication entre les cultures et la gestion de la diversité culturelle sont importantes pour l'industrie du tourisme. Les étudiants apprendront la gestion du tourisme durable dans un contexte international et la compétitivité des destinations.

Pourquoi nous choisir ?

Opter pour l'Université de Floride centrale (UCF) présente un grand nombre de raisons convaincantes. Tout d'abord, l'UCF jouit d'une excellente réputation académique, notamment en matière d'ingénierie, de commerce, de gestion de l'accueil et d'études sur les médias numériques. Située à Orlando, en Floride, l'université offre un accès inégalé à des possibilités de stages et de carrières dans divers secteurs, y compris des grandes entreprises et des attractions culturelles de renom. En outre, en tant qu'établissement à forte intensité de recherche, l'UCF offre aux étudiants de précieuses possibilités de s'engager dans des projets de recherche de pointe aux côtés de membres estimés du corps professoral. En outre, l'UCF se distingue par son engagement en faveur de l'accessibilité financière, en proposant des frais de scolarité compétitifs et un large éventail de bourses et d'options d'aide financière. Avec des installations de pointe et des services d'orientation professionnelle performants, l'UCF offre un environnement éducatif enrichissant et dynamique qui permet aux étudiants de s'épanouir et de réussir.

Rencontrez nos experts

Dr. Dale L. Gooden, DHSc, EJD

Département des affaires

Dr. Avis K. Chapman-Reese

Département des affaires

Dr. Damien L. Duchamp, EdD

Département de l'hôtellerie

Ce que disent nos étudiants

"En tant que propriétaire d'entreprise, la poursuite de mon MBA avec l'Université de Mid Florida m'a permis de me développer personnellement tout en maintenant la croissance de mon entreprise. Le programme m'a donné une nouvelle perspective sur la croissance stratégique et des outils pratiques pour améliorer la rentabilité et rationaliser les opérations. J'ai appris à analyser les tendances du marché et à exploiter les informations financières, ce qui m'a permis d'étendre nos services, y compris le dépistage PEP par les pharmaciens".

"Mon expérience des études en ligne à l'Université de Mid Florida a été exceptionnelle. L'université a conçu un environnement d'apprentissage en ligne qui est à la fois attrayant et très efficace. Les cours sont structurés de manière réfléchie et offrent un équilibre parfait entre flexibilité et rigueur, ce qui me permet de poursuivre mes études tout en gérant mes autres engagements.
Étudier en ligne à l'Université de Mid Florida a été un parcours enrichissant, et je suis convaincue que les connaissances et les compétences que j'ai acquises me serviront dans mes projets futurs".

"Le temps que j'ai passé à l'université de Mid Florida a été une véritable transformation. L'engagement de l'université en faveur de l'excellence académique, associé au soutien de la communauté, m'a permis de m'épanouir tant sur le plan personnel que professionnel. Je suis reconnaissant d'avoir eu l'occasion de m'engager avec des professeurs compétents, en particulier le professeur Damien Duchamp, qui a été très interactif, de participer à des projets significatifs et d'entrer en contact avec des pairs partageant les mêmes idées. Je recommande vivement l'Université de Mid Florida à tous ceux qui recherchent une éducation bien équilibrée et une communauté pour la vie."

"Après quelques mois d'études, le programme offre un équilibre idéal entre flexibilité et rigueur académique, ce qui me permet de poursuivre ma carrière professionnelle tout en acquérant des connaissances inestimables dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme. Le programme était complet et pertinent, couvrant les dernières tendances de l'industrie et les pratiques de gestion essentielles. Je suis reconnaissante d'avoir eu l'occasion d'étudier à l'Université de Mid Florida et je recommande vivement ce programme à tous ceux qui souhaitent poursuivre leurs études et leur carrière dans le domaine de la gestion de l'hôtellerie et du tourisme."

"The MSc Computer Science program at the University of Mid Florida has been incredibly engaging, with a well-structured curriculum that keeps me motivated and challenged. I’m grateful for the scholarship I was offered, which made this journey possible. The team at the university has been exceptionally supportive, especially my professor, who has been a constant source of guidance and inspiration. The learning process has been very exciting and challenging too. This experience has exceeded my expectations, and I highly recommend the program!"

"Étudier la gestion de l'hôtellerie et du tourisme à la Mid Florida University a été une expérience transformatrice qui a dépassé mes attentes. Le programme innovant et le cursus m'ont offert des possibilités d'apprentissage inégalées. Des cours interactifs aux stages dans le monde réel avec des marques renommées de l'hôtellerie, j'ai acquis à la fois des connaissances théoriques et des compétences pratiques essentielles pour réussir dans ce secteur dynamique.
L'expertise et le dévouement du corps enseignant ont été une véritable source d'inspiration, favorisant un environnement propice à l'excellence et au développement. La Mid Florida University m'a non seulement préparée à une carrière enrichissante, mais elle m'a aussi inculqué la passion d'offrir des expériences exceptionnelles aux clients. Je suis fier de faire partie de cette communauté universitaire dynamique".

"Je suis heureux d'annoncer que j'ai franchi une nouvelle étape dans ma carrière en m'inscrivant et en terminant mon premier semestre à l'université de Mid Florida, où j'étudie la maîtrise en sciences informatiques. J'ai décidé d'étudier dans cette université en raison de son approche pédagogique et pratique. En outre, la bourse d'études est d'une grande aide et elle offre une opportunité aux gens d'affaires comme moi de jongler entre l'école et le travail. J'ai acquis jusqu'à présent des compétences, des connaissances et des mentalités nécessaires pour relever les défis environnementaux les plus pressants de notre époque. J'ai découvert le pouvoir de l'IA et de la science des données pour stimuler l'innovation et le progrès. Mais surtout, j'ai intégré une communauté qui s'est engagée à s'élever et à se soutenir mutuellement dans notre quête d'un avenir plus vert et plus durable."

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